摘要：长沙食品研究所有限公司在编制食品安全企业标准方面，有着长期的积累、丰富的经验、广阔的视野，具有较高的水准，尤其擅长疑难复杂食品安全企业标准的编制，能够确保备案成功！近期编制的在湖南省卫生厅备案成功的食品安全企业标准有:发酵米粑、参苓酒（配制酒）、木瓜蛇酒（配制酒）、参苓固体饮料、发芽糙米多谷粉、地龙蛋白复合片（压片糖果）、荷叶茶、鱼腥草茶、荷叶丝、露茶羹（富硒方便糊类食品）、水果班戟（连锁店自产自销冷藏西式糕点）、西米布甸（连锁店自产自销冷藏西式糕点）、植物蛋白饮品（连锁店自产自销冷藏饮品绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、杏仁糊、核桃糊）、代用茶、魔茶露、固态复合调味料、半固态复合调味料、玉米水溶蛋白压片糖果、咖啡白酒、咖啡湖之酒、五谷杂粮冲调粉、发芽糙米五谷杂粮冲调粉等等。
编制一份优良的食品安全企业标准，要求编制人员具有很高的综合素质和专业水平。如果食品类别界定不准确，标准名称和基本架构确定不科学，技术指标制定不合理，不仅不利于确保食品安全，还会造成企业标准繁多复杂，更有可能使企业质量控制陷入困境，生产经营受到不合理的羁绊。标准编制不科学、不专业、不合理，甚至可能给企业带来灭顶之灾！
长沙市食品研究所有限公司（原长沙市食品研究所，以下简称我公司）自1990年代开始，在进行食品新产品研发、对外技术服务过程中，就编制备案了众多的食品企业标准，如蚁力神酒（蚂蚁保健酒）、蚁力神纯蚂蚁粉（胶囊）、蚁力神蚂蚁口服液、蚁力神蚂蚁保健茶（袋泡茶）、开口香风味熟食系列、山山熟食、莲邦喉片糖（含片）、莲邦莲心古茶、莲邦冰莲爽（冰糖莲子罐头）、莲邦湘莲糊、食品添加剂豆腐复合凝固剂、鼎河酒、日本豆腐（鸡蛋豆腐）无糖汤圆等。
我公司可面向全国食品生产加工企业，提供代为编制食品安全企业标准（含企业标准编制说明、备案申请登记表）的专业技术服务。收费如下：1、新制订疑难复杂标准，每个标准收取编制费用5000-10000元；2、新制订一般标准，每个标准收取编制费用3000-4000元；3、修订标准，每个标准收取编制费用2000元左右；具体收费多少视难度和工作量确定，双方协议付款后开始提供标准编制服务。
我公司在为食品生产加工企业编制食品安全企业标准的过程中，还可为企业确定产品定位、制定产品方案、设计产品配方和加工工艺等方面提供专业指导。对于简单的一般性技术咨询与指导，将不另外收取服务费用，但对于复杂、工作量大、技术含量高的技术服务，需要另外收取服务费用。
我公司熟悉食品安全企业标准备案审查要求和程序，可指导企业向所在省、直辖市、自治区卫健委办理食品安全企业标准的备案审查工作，也可代为备案。
食品生产加工企业委托我公司编制食品安全企业标准时，需要提供以下信息资料：企业全称、地址、电话、法人代表、经办人、产品名称、全部原辅料、生产加工工艺流程参数、净含量、内外包装情况、产品贮藏运输条件、保质期、食用方法、检验报告、是否委托加工等，能提供产品样品，有时还需要提供产品配方。
我公司还可以为企业提供办理食品生产许可证方面的咨询指导、编制申报材料服务。我公司的经营服务宗旨是“诚信、优质、超值、长久！”欢迎食品生产加工企业来人来电咨询、合作。
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